Pianificazione di diete con finalità preventive o terapeutiche a Roma

Chiama ora

Il dottor Luciano Ciuffa, medico dietologo, si occupa di prescrizioni dietologiche con finalità preventive o terapeutiche, offrendo sostegno e assistenza a tutte le persone con problemi relativi all'alimentazione.


Tutte le diete sono personalizzate e vengono pianificate con un’attenta anamnesi alimentare, una valutazione dello stato nutrizionale e delle patologie presenti.


Inoltre si terrà sempre conto dei gusti personali per offrire un’alimentazione variegata e sempre soddisfacente.

Contatta il medico
  • alimenti sani e naturali


La composizione di una dieta equilibrata

  • Leggi di più

    Un’alimentazione salutare deve fornire nutrienti in modo equilibrato, garantendo l’apporto di tutte le calorie necessarie con l’assunzione corretta di carboidrati, proteine e grassi, vitamine e sali minerali.


    A differenza di quanto si sente spesso affermare una dieta salutare non può evitare totalmente uno di questi nutrienti, in particolare:

    • i carboidrati ottenuti con cereali e derivati, patate e legumi sono il 55- 60% di un’alimentazione equilibrata;
    • le proteine forniscono il 15% delle calorie giornaliere e dovrebbero provenire per metà da fonti animali e per metà da fonti vegetali;
    • il resto delle calorie proviene dai grassi presenti nell'olio extravergine di oliva, nella frutta secca, nel pesce e in misura minore in carni, uova, latte e derivati.

Mangiare sano per stare bene e prevenire le patologie cardiovascolari, tumorali e degenerative

  • Leggi di più

    Seguire un’alimentazione equilibrata, che prevede il consumo di alimenti vegetali come cereali e derivati, legumi, verdura, frutta, frutta secca, olio di oliva e in misura minore di alimenti animali quali carni, pesce, uova, latte e derivati, non ha soltanto il vantaggio di favorire la perdita di peso, ma permette di contrastare alcune patologie, migliorando lo stato di salute e la qualità della vita.

Chiamate e prenotate un appuntamento con il dietologo presso lo studio di Roma